No se puede dar una definición de energía que abarque todos los tipos.La energía química es la que está contenida en ciertos tipos de materia y que se puede transformar en otros tipos de energía, como por ejemplo en energía potencial y a su vez ésta en energía cinética.
Los combustibles y el alimento son buenos ejemplos de energía química. El alimento, cuando es ingerido por un ser vivo es transformado en el tubo digestivo en sustancias sumamente simplificadass (más pequeñas), como la glucosa, fructosa, aminoácidos, glicerol, ácidos grasos, etc., que son absorbidos a la sangre y ésta los lleva a todas las células para ser transformados. Algunos de ellos generan otro tipo de energía química llamada Adenosín trifosfato (ATP). En los enlaces fosfatos de esa sustancia está contenida la energía que nos permite a los seres vivos cumplir con nuestras funciones vitales.
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